肉の解凍方法などいつも忘れてネットで調べたりするのでメモ。 まだ調べて無い所とか間違っている場合もあるので随時更新。 種類別の解凍方法目安 ◆ 牛肉 １．冷蔵室での解凍 ２．氷水での解凍 ◆ 豚肉 ◆ 鶏肉 牛肉 保存期間（部位によっても違うのであくまで…

食事は外食やコンビニも結構食べるので期間があくとご飯の炊き方をわすれがちになる為にメモととして残しておきます。 普段は無洗米しか使用しないため無洗米でのメモになります。 こころがけていることは、計量カップの目分量で測ると米の場合には特に誤差…